常常听人说：“这里的服务员很‘变态’，在这里排队，有人给你擦皮鞋、修指甲，还提供水果拼盘和饮料，还能上网、打扑克、下象棋，全部都免费。
“这里跟别的餐厅不一样，吃火锅眼镜容易有雾气，他们会给你绒布；头发长的女生，他们给你猴筋套，手机放在桌子上，吃火锅容易脏，还专门给你包手机的塑料套。
如果你第二次去服务员就能叫上你的名字，第三次去服务员就知道你喜欢吃什么了，服务员看到你感冒了，就会悄悄跑去给你买药，感觉就像家里一样，这里的服务只有你想不到，没有他们做不到。
即使不喜欢吃火锅的人们，也会为了感受一下海底捞的服务而去一趟海底捞，听了太多关于海底捞的服务评价，一直从事服务行业的我，在某一天班后去感受了一把海底捞的服务，原来还真的有很多值得我学习的地方。
首先，微笑服务。对服务行业来说，微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是发自内心的微笑，是一种礼貌和涵养的表现。在海底捞整个体验时期，无论走到哪里，都可以看到服务员的微笑，他们的微笑是发自内心的，不是硬挤出来的笑，试想一下我们在工作中，有多少微笑是真正发自内心，有多少微笑是因为考核强迫自己做的，其实有礼貌、有修养自觉自愿发出来的微笑才是顾客需要的微笑，才是最美的微笑。
其次，用心服务。在海底捞你想做什么，要什么，你还没有来得及提出要求，看到你的肢体语言，就立马有人会问你有什么需要帮忙的。去体验的那天刚好手机电量不足，想借一个充电宝充电，当我起身的那一刻立马就有服务员问你有什么需要帮忙的，当我表达了自己的需求后，服务员不是一个简单的指引，而是一直把我带到充电宝的储放位置，直到帮我把充电宝借好。
作为服务行业，在激烈的市场竞争中，谁赢得了客户，谁就赢得了市场，谁就赢得了生存的机会，就能持续良好的发展。
