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武汉小吃

时间:2013-04-09 09:02:58  来源:银行界网  供稿单位:建行长沙湘江支行  作者:陈文钊

    春暖花开的时候,随着去武大看樱花的汹涌人潮,我们来到了江城武汉。虽然此次出行是打着“看樱花”的旗号,但尝尝当地的美食也是我们的重头戏之一。老公是湖北人,落户湖南多年,尽管对长沙的饭菜赞不绝口,却一直抱怨长沙的早餐品种过于单一,选择余地少,每每带着遗憾回味在湖北“过早”(湖北人称吃早饭为过早)的日子,说得那么热闹和丰富,说得岳母娘妈妈总是很神往。所以这一回我暗下决心,一定要带着老妈尝遍武汉小吃。

    一到武昌,我们首先杀向户部巷,哇,真是琳琅满目兼人山人海啊!我们四个先在巷子里艰难地走了一圈,目不暇接地看了看小巷风光,浅尝辄止地品了品当地特色:黑芝麻小面窝、烧烤面筋、油炸芝麻球、一品烧梅、什锦豆皮、武汉小龙虾、变态鸡翅、精武鸭脖等等,最后决定驻扎在来自汉口的“四季美”汤包店,妈妈他们负责守在其他快吃完的食客旁边等位子,老公负责排队端蒸笼,我先挤进去交钱拿票,然后再帮着妈妈他们“抢”椅子,那个场面壮观和生动呀,大家可以想到的。当热腾腾的汤包端上来,看着蒸笼里可爱的蟹黄汤包、新鲜的番茄汤包和传统的鲜肉汤包,个个皮薄的近乎透明,肚子鼓鼓装满了汤汁,立刻让人食欲大开,轻轻咬一口,再吮一下汤汁,啧啧,真是美味呀,皮薄馅多汁美,之前的辛苦真是很值!吃了汤包,还想尝尝热干面,因为隔壁“蔡林记”面馆的生意实在过火,队伍排得老长老长,鉴于我们下一站是去汉口江滩,四个人商量了一下,觉得与其在这里排队,还不如直接杀向“蔡林记”的发源地尝鲜,于是又浩浩荡荡坐轮渡过了江。游完江滩正好肚子有点咕噜噜,拦部的士,要师傅载我们去最近的“蔡林记”,到了“蔡林记”先点了四碗不同口味的热干面,然后是一碗桂花米酒,份量很足,大家吃得肚子饱饱的,撑撑的,正好接着逛汉正街消化消化。晚上回到武大附近的酒店,我们信步去了一家私房菜馆,因为生意太好,等待上菜的时间足够长得我们睡一觉,不过等待的是值得的,我们吃到了地道的湖北手工鱼丸、泥蒿炒腊肉、和改良了的撒子拌皮蛋、黄桃烧排骨。

    这趟樱花之旅,成了典型的“好吃”之旅,挺符合湖南人的特色,呵呵!说了这么多,好像有点饿了,各位看官,休息休息先,明天接着写。

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