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建行株洲市分行食堂被评为“株洲市文明餐桌行动示范单位”

时间:2017-10-31 12:51:04  来源:银行界网  供稿单位:建行株洲市分行  作者:株宣
    近日,株洲晚报刊发重要消息,在2017年度株洲市文明餐桌行动评选活动中,建行株洲市分行食堂被评为“文明餐桌行动示范单位”,全市企业单位食堂仅有三家上榜。
 
    在这次文明餐桌行动评选活动中,我行能够获胜,体现了市分行党委一直以来对员工的关心。在今年8月召开的夏季工作会上,市分行陈伟乔行长就强调,一定要切实做好关爱员工的工作,让员工有归属感,员工有了归属感,队伍才有凝聚力。关心关爱员工,全行上下都积极行动。滕红斌副行长指出,加强食堂管理,把食堂办出特色,让员工更加满意,就是落实关爱员工的有效举措之一。为此,他多次召集办公室和财会部相关人员,商讨如何把食堂办得更好更有特色,并提出了三点改进措施:
 
    第一,保安全,放心吃。食品安全和食品卫生的问题始终放在首位,这是食堂管理工作的重中之重。为此,办公室马上组织食堂工作人员,对食堂进行了新一轮彻底的大扫除,不留卫生死角。让员工走进来就有一种舒适感和安全感,吃得放心,方能舒心。同时,对所有的食材,包括油、米、菜、水果和酸奶等,从源头抓起,严把进货关口,保证不出问题,坚决杜绝黑心米、地沟油等劣质产品进入该行食堂。
 
    第二,换花样,增特色。就是在条件允许的情况下,菜谱力争花样翻新,让员工有更多的选择。俗话说:“众口难调”,但只要用心,留意大多数人喜欢的口味和品种,做到有针对性,就能做出大家喜爱的饭菜。近期食堂对早餐进行了改进,增加了面点、水饺和稀饭,员工非常满意。节假日也会给员工增加一点点“意外惊喜”,如元宵节上点可口的甜酒鸡蛋煮汤圆,妇女节给每位女士来碗当归煮鸡蛋,花钱不多,却已经赢得了不少赞誉。
 
    第三,听民意,勤改进。就是要多和员工交流,多听大家的意见,并随时改进工作,让员工觉得在食堂就餐就像回家吃饭。
 
    “民以食为天”,如今市分行食堂,每天都是热火朝天,人气超旺。饭吃好了,队伍就有凝聚力、战斗力也随之增强。乘十九大之东风,全行上下正撸起袖子加油干,士气高昂地迎接即将来临的2018年旺季营销!

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